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견적문의

작성자 test 조회 13회 작성일 25-04-01 17:04

롯데호텔 서울 프렌치 레스토랑 ‘피에르가니에르서울’ 전경 / 사진=롯데호텔 ‘요리계의 피카소’라 불리는 셰프 피에르가니에르가 한국을 찾는다.

롯데호텔 서울의 프렌치 레스토랑 ‘피에르가니에르서울’에서는 피에르가니에르의 방한을 기념해 3월 24일.

"한국의 요리는 마치 새로운 문을 여는 것과 같았습니다.

" '프랑스 요리계의 거장' 피에르가니에르셰프는 최근 아시아경제와의 인터뷰에서 한국 음식에 대한 첫 소감을 이같이 회고했다.

김치를 비롯한 발효 채소의 복합적인 맛은 서구권 요리에서 경험하지 못한.

프레데릭 에리에 ‘피에르가니에르서울’ 총괄셰프가 포즈를 취하고 있다.

” 프레데릭 에리에(Frederic Eyrier) ‘피에르가니에르서울’ 총괄셰프가.

한국에서 방문해본 프렌치 레스토랑 중 개인적으로 만족했던 프렌치 레스토랑을 묻자 셰프는 롯데호텔의 프렌치 레스토랑 피에르가니에르서울을 꼽았다.

2014년 처음 방문한 당시 미쉐린 2스타 레스토랑이었는데, 정말 좋은 기억으로 남았다고 한다.

엘저(Olivier Elzer)' 셰프를 영입했다.

올리비에 엘저 셰프는 총 25개의 미쉐린 스타를 보유한 세계적인 셰프로, 피에르가니에르(Pierre Gagnaire), 조엘 로부숑(Joel Robuchon) 등 프랑스 미식계 거장들과 함께하며 정통 프렌치 가스트로노미를 완성해왔다.

바탕으로 새로운 미식 경험을 선보인다.

올리비에 엘저 셰프는 총 25개의 미쉐린 스타를 보유한 세계적인 셰프로, 피에르가니에르, 조엘 로부숑 등 프랑스 미식계 거장들과 함께하며 정통 프렌치 가스트로노미를 발전시켜 왔다.

30여년간 유럽과 아시아를 넘나들며.

베이 리조트&스파가 세계적인 셰프 올리비에 엘저를 영입했다.

올리비에 엘저는 총 25개의 미쉐린 스타를 보유한 셰프다.

피에르가니에르, 조엘 로부숑 등 미식계 거장들과 함께 호흡을 맞춘 바 있다.

30여년 간 유럽과 아시아의 5성급 호텔과 파인다이닝을 두루.

한편 ‘조니워커 52년’ 사전 구매 예약자와 디아지오 VIP 고객에게는 세계적인 미슐랭 셰프 피에르가니에르와 함께하는 특별한 프라이빗 디너 초대 혜택을 제공한다.

‘조니워커 52년’의 실물도 최초로 공개한다.

한편 조니워커 52년 사전 구매 예약자와 디아지오 VIP 고객에게는 세계적인 미슐랭 셰프 피에르가니에르와 함께하는 특별한 프라이빗 디너 초대 혜택이 제공된다.

디아지오와 롯데호텔이 함께 준비한 이번 행사에서는 조니워커 52.

제공될 예정이다”라고 덧붙였다.

‘조니워커 52년’ 사전 구매 예약자와 디아지오 VIP 고객에게는 세계적인 미슐랭 셰프 피에르가니에르와 함께하는 특별한 프라이빗 디너 초대 혜택이 제공된다.

디아지오와 롯데호텔이 함께 준비한 이번 행사에서는 ‘조니워커.

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